おいしい食事は豊かな人生に欠かせないもの。 いつの時代も自分たちが食べたいと思える料理を追及し続け、その積み重ねで生み出される料理の数々。 洗練された空間でゆったりと流れるときの感触を楽しむ―オリエンタルホテルの食の世界を心ゆくまでお楽しみください。
ライブ感溢れるオープンキッチンより、素材を生かした永く愛される料理をお楽しみ頂けます。
時間を惜しまず一手一手に想いを込めた極上の江戸前ずしをお愉しみ頂けます。
食材そのもののおいしさを引き出し、際立たせる自慢の鉄板焼をお愉しみ頂けます。
明治初期、旧居留地を発展させるきっかけとなった都市計画発案者、J.W. ハートの名を冠したバー。
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