鉄板焼のご案内。神戸旧居留地オリエンタルホテル公式ホームページ。

鉄板焼 | レストラン | オリエンタルホテル

種付けから出荷まで延べ3 年半という長い年月を、ひとつの牧場で飼育するという、全国でも例がない"地域内一貫生産"にこだわり続けている「飛騨牛」、旬の食材を華麗に焼き上げます。ゆったりとした空間で、目の前の鉄板でお料理が完成していく様を、五感でお楽しみ頂けます。