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オリエンタルホテル トピックス

2020.10
01
2020.12
17

【New Open !】-世界を旅するレストラン- THE JOURNEY (by The Oriental Terrace)

時間帯 : 18:00/19:00

-世界を旅するレストラン-
ザ・ジャーニー(バイ・ザ・オリエンタルテラス)

旅を愛する人達へ。
Kobe→Bali→Fukuoka→New York→Hawai→Tokyo, and more・・・
この夏、あきらめた旅行のかわりに、各国のシグネチャーフードを巡る旅に出掛けませんか。
ザ・ジャーニーは、毎夏好評を頂いているテラスレストラン・THE ORIENTAL TERRACEが手掛ける、
全く新しいスタイルのレストランです。

レストラン”The Journey”は、世界12都市で愛される地元レストランとコラボレーションした料理を、
贅沢に一つのコースで愉しむテラス付きダイニングです。 

【コラボレーション予定のレストラン】
6th by ORIENTAL HOTEL(東京・有楽町)
THE SAYAN HOUSE(バリ・ウブド)
Deck.(ハワイ・ホノルル)
WITH THE STYLE FUKUOKA(福岡・博多)
THE AOYAMA GRAND HOTEL(東京・青山)
HÔTEL du PARC HANOÏ(ベトナム・ハノイ)
THE GARDEN ORIENTAL OSAKA(大阪)
Lolo's Surf Cantina(マイアミ)
料亭 河文(愛知・名古屋)
THE CONDER HOUSE(愛知・名古屋)

ご予約は下記専用フォームから24時間受け付けております。

→【オンライン予約はこちらをCLICK】


期間:2020年10月1日(木) New Open!
場所:オリエンタルホテル(神戸旧居留地)
   4階 Water Terrace & Lounge & Bamboo Room
   ※雨天時開催(室内で開催のため中止はございません)

 【世界を旅するメニュー】
「シグネチャーコース」
  場所:4Fテラス付きダイニング
  メニュー:アミューズ・前菜盛り合わせ・スープ・ヌードル・お魚・メイン・デザート 計7品

  価格:6,500円(税込)※フリードリンク込
  時刻:18:00〜 or 19:00〜 (2時間制・一斉スタート) 21:00クローズ
  備考:大幅に時間に遅れた場合はご利用頂けない場合がございます。余裕を持ってお越しください。


「Amuse」
・フォアグラ 無花果 マカロン(ORIENTAL HOTEL KOBE)

「Assorted appetizers」
・マグロとアボガドのポキ(Honolulu Deck.)
・四川風ピリ辛よだれ鶏(名古屋  THE CONDER HOUSE)
・ヤムウンセン(Hanoi HÔTEL du PARC HANOÏ)

「Soup」
・六甲マッシュルームのフラン コンソメスープ バイマックル(Bali THE SAYAN HOUSE)

「Noodle」
・国産牛ロース レモングラス ライム フォー(Hanoi HÔTEL du PARC HANOÏ)

「Fish」
・タラのベニエ サルサメヒカーナ フラワートルティーヤ(Miami  LOLO'S SURF CANTINA.)

「Main」
・スペアリブ キヌアサラダ セルバチコ(東京 THE AOYAMA GRAND HOTEL)

「Dessert」
・宇治抹茶のティラミス(Kuala Lumpur The Tokyo Restaurant.)

「Free drink」
・スパークリングワイン/ビール/ワイン赤白/各種カクテル/ハイボール/各種ソフトドリンク

 ※メニューは食材の調達状況などにより、変更の可能性があります。

「オプション」Champagne free flow ¥ 2,000 (税込)
通常のフリードリンクにオプションでシャンパン(Mandois Brut Origine)を追加できます。

「Kids Plate」¥ 1,500 (税込)
・ハンバーグ
・アメリカンドック
・エビフライ
・ソーセージ
・チキンライス
・スマイルポテト
・旬野菜
・オレンジゼリー

【新型コロナウイルス感染症対策について】
①施設の消毒や、お手元にアルコールを設置
②オープンエアの屋外席と、風通しの良い窓側の室内席をご用意
③テーブル間隔を広く取り、ソーシャルディスタンスに対応

備考:
※団体のご予約もお受けしております。10名以上団体でのご予約ご希望の場合は、
必ず空席状況をお電話でご確認の上、ご予約お願いいたします。
※クレインメンバーズ会員様は、スペシャルメニューに差し替えてご提供いたします。
各種会員情報を別途ご確認いただき、ご予約時に適用希望の旨お申し付けください。
※ご案内の料金には10%の消費税が含まれております。
※ご予約のキャンセルや人数変更はご予約日前日までに必ずお電話にてお知らせください。
(10名以上の団体予約のキャンセルはご予約日2日前までにお知らせください。)
当日のキャンセルや人数変更、また事前のご連絡の無いキャンセルは、キャンセル料を100%頂戴いたします。

ご予約は下記専用フォームから24時間受け付けております。

→【オンライン予約はこちらをCLICK】



お問い合わせ 078-326-1663
(電話受付:10:00-19:00)

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