2025.12

25木

〜

2026.01

31土

【数量限定テイクアウト】Premium A5 THE WAGYU ROAST BEEF 300g [黒毛和牛5等級モモ肉ローストビーフ]

黒毛和牛5等級の旨みをシンプルに味わうローストビーフ。
厳選したもも肉を塩と黒胡椒だけで味付けし、表面を香ばしく焼いたのち真空調理でしっとりやわらかに。
大切な人へ、自分へのご褒美にも、黒毛和牛の上質な旨みをシンプルに堪能できる、ご自宅での特別なひとときにもふさわしい至福の1品です。
甘醤油ソースと生七味ソースのオリジナルソース2種付きで、アレンジもお楽しみいただけます。

【甘醤油ソース】
果実とワインの酸味、香味野菜の深みを合わせた和風の甘辛ソース。
赤ワインのフルーティーさと、玉ねぎ・りんごのやさしい甘みが調和した、日本人の味覚に寄り添う一品です。

【生七味ソース】
唐辛子・実山椒・柚子・塩麹・胡麻・あおさなどをブレンド。
香り高くまろやかな辛味が、お肉の旨みをより一層引き立てます。

【お召し上がり方】
1.ローストビーフとソースは袋のまま 　　
お召し上がりの前日（24時間前）より冷蔵庫にて解凍してください。
2.ローストビーフを袋から取り出し、カットしてください。
肉の繊維に対して垂直方向（繊維を断つように）にスライスすると食感が良くなります。
厚さは２～３㎜がおすすめです。
3.お皿に盛り付けて、お好みでソースをかけてお召し上がりください。

※数量限定のため、売り切れ次第終了いたします。
※冷凍でのお渡しでございます。解凍後はお早めにお召し上がりください。