宴会・料理 | 神戸オリエンタルホテル (ORIENTAL HOTEL)

BASIC

ベーシックプラン/￥8,954

・炙り帆立のカルパッチョ2種のオリーブソース
・鮪のコンフィと
茸のボスカイオーラのカサレッチェ
・真鯛のグリル
タイム風味のアンチョビクリームソース
・ガリシア豚肩ロースとカリフラワーのロースト
・マンダリンオレンジとプラリネノワゼットの
セミフレッド
・パン
・コーヒーまたは紅茶

■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・会場費(2時間)

※こちらのプランは30名様より承ります。
※メニュー食材は季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

STANDARD

スタンダードプラン/￥11,132

・甘海老ととびこのクルードレモンヴィネグレット
・フォアグラのソテーと鳴門金時
・甘鯛のうろこ焼き
根セロリと白いんげんのミネストラ
・和牛ランプのグリル淡路玉葱ソース
・ベリーとフロマージュブランの
ヴァシェラングラッセ
・パン
・コーヒーまたは紅茶

■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・会場費(2時間)

※こちらのプランは30名様より承ります。
※メニュー食材はは季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

ORIENTAL

オリエンタルプラン/￥13,552

・白子のベニエ春菊のソース
・甘海老と帆立のカルパッチョ
柚子とボッタルガの香り
・原木しいたけとパンチェッタ
ゴルゴンゾーラソース
・平目のソテーとほうれん草のリゾーニ
アメリケーヌソース
・黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風
・ヴァローナチョコとグリオットのフォレノワール
・パン
・コーヒーまたは紅茶

■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・会場費(2時間)

※こちらのプランは30名様より承ります。
※メニュー食材はは季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

DINNER BUFFET

ベーシックプラン/￥8,954　　　　スタンダードプラン/￥11,132

華やかでにぎやかなパーティならビュッフェスタイルがぴったりです。
着席と立食のいずれもご用意が可能です。

〈ビュッフェ料理一例〉
スモークサーモンとホワイトセロリのサラダ/モッツァレラとトマトのカプレーゼ風ムース
チャイニーズチキンサラダ/鮪とアボカドとトマトのセビーチェ/生春巻きオリエンタルチリソース
五穀豆ときたあかりのサラダ/鶏むね肉のトンナータソース/本日のミニキッシュ/ローストビーフ
チキンのバロティーヌレモンの香り/ラザニア/トマトソースのアランチーニ/ビーフカレーライス
海老のフリットチリマヨネーズソース/鶏のフリットオリエンタル風/豚肩ロースのグリルサルサヴェルデ/鶏もも肉のディアボラ風
シトロンタルト/ストロベリーのジュレ/カヌレ/プチシュー/本日のアイスクリーム又はソルベ

■プランに含まれるもの
ビュッフェ料理・フリードリンク(2時間)・会場費(2時間)

※こちらのプランは30名様より承ります。
※メニュー食材はは季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

LUNCH COURSE

ベーシックランチプラン/￥3,388　オリエンタルランチプラン/￥4,477

〈ベーシックランチプラン〉
・イタリア産ドルチェポークの低温ロースト
赤ワインヴィネグレット
・魚介のラグーとからし菜のフジッリ
・淡路鶏のグリル
ハーブガーリックソルトとともに
・林檎とパートフィロのシュトゥルーデル風
・パン
・コーヒーまたは紅茶

〈オリエンタルランチプラン〉
・イタリア産ドルチェポークの低温ロースト
赤ワインヴィネグレット
・魚介のラグーとからし菜のフジッリ
・スズキのソテー白菜のエチュベ添え
・淡路鶏のグリル
ハーブガーリックソルトとともに
・林檎とパートフィロのシュトゥルーデル風
・パン
・コーヒーまたは紅茶

■プランに含まれるもの
コース料理・会場費(2時間)

※こちらのプランは30名様より承ります。
※メニュー食材はは季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

FREE
DRINK

フリードリンク・アルコール/￥2,420・ソフトドリンク/￥1,210

〈アルコール〉
乾杯用スパークリングワイン/ビール/ノンアルコールビール/白ワイン/赤ワイン/日本酒/焼酎/
ウイスキー/カクテル各種/ウーロン茶/
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/
マンゴージュース/グァバジュース

〈ソフトドリンク〉
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース/グァバジュース

※ディナーコースプラン、ディナービュッフェプランには、アルコールフリードリンクが含まれております。
※ランチコースプランはフリードリンクをオプションでお選びいただけます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

DESSERT BUFFET

デザートビュッフェ/￥1,815

ー洋菓子10種ー
スフレチーズケーキ/季節のフルーツプチタルト/チョコレートロールケーキ/クレームキャラメル
シュークリーム/マカロン/マチュドニア/カヌレ/スノーボール/季節のフルーツゼリー

※デザートビュッフェはコース料理のデザートの代わりに用意できます。
※デザートビュッフェのみのご予約はお受けしておりません。予めご了承ください。
※内容は一例です。季節等により変更する場合がございます。
※こちらの料金には10％の消費税と10％のサービス料が含まれます。

オリエンタルホテルの宴会・会議 140年以上愛され続けるお料理とデザート