オリエンタルホテルの宴会・会議 140年以上愛され続けるお料理とデザート

DINNER COURSE

スタンダードコースプラン
5品／￥11,132（税サ込）

・帆立貝柱とアボカドのタルタル
・鰯のベッカフィーコとレモンのコンポート
・甘鯛のうろこ焼き フェンネルのピューレとともに
・和牛もも肉の低温ロースト オレンジソース
・タルトショコラと青りんごのソルベ

・パン
・コーヒーまたは紅茶

［プランに含まれるもの］
コース料理・フリードリンク・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

DINNER COURSE

神戸牛ディナコースプラン
7品／￥26,620（税サ込）

・中トロ鮪のカルパッチョとフレンチキャビア
・フォアグラのソテーと季節のフルーツ
・神戸牛のコンソメスープ
・甘鯛のうろこ焼き 季節野菜のズッパ
・神戸牛のビステッカ
・赤い果実とマルコポーロルージュのマリネ
　バニラアイスクリーム添え

・パン
・コーヒーまたは紅茶

［プランに含まれるもの］
コース料理・フリードリンク・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

DINNER BUFFET

スタンダードビュッフェプラン
￥11,132（税サ込）約24種

〈一例〉
・スモークサーモンとホワイトセロリのサラダ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・カリフォルニアロール
・鴨胸肉のロースト 季節の柑橘とハーブサラダ
・にぎり寿司3種
・鮮魚の香草パン粉焼き
・豚肩ロースのグリル サルサヴェルデ
・ビーフカレーライス
・タルトレットショコラ
・季節のジュレなど

［プランに含まれるもの］
ビュッフェ料理・フリードリンク・司会台
会場費（2時間）・マイク・BGM
※着席と立食のいずれもご用意可能です。

LUNCH COURSE

オリエンタルランチコース
5品／￥4,477（税サ込）

・スモークサーモンとリコッタのファゴッティーニ
木苺のヴィネグレット
・春キャベツと鶏肉ラグーソースのカサレッチェ
・的鯛のソテー トラパニ風
・スペイン産豚肉のグリル 筍と茸のカチャトーラ
・苺とミントのパンナコッタ

・パン
・コーヒーまたは紅茶

［プランに含まれるもの］
コース料理・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

FREE DRINK

フリードリンク（ソフトドリンク）
￥1,210（税サ込）

ウーロン茶
オレンジジュース
マンゴージュース
グァバジュース

※プランは20名様よりご予約を承ります。メニュー内容は季節により変更いたします。
※食材の産地はお気軽にお問い合わせください。