オリエンタルホテルの宴会・会議 140年以上愛され続けるお料理とデザート

DINNER COURSE

スタンダードコースプラン
5品／￥11,132（税サ込）

・サーモンの低温コンフィ　ディルクリーム
・フォアグラとトリュフ風味の焼きリゾット　マルサラソース
・甘鯛のうろこ焼き　茸とクスクスのサラダ添え
・和牛もも肉にロースト　根セロリとビーツとともに
・黒ぶどうのジュレとミルクアイスクリーム　
・パン
・コーヒー または 紅茶

［プランに含まれるもの］
コース料理・乾杯酒・フリードリンク・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

DINNER COURSE

神戸牛ディナコースプラン
7品／￥24,200（税サ込）

・神戸牛のブレザオラとニョッコフリット
・オマール海老とキャビア レモンヴィネグレット
・フォアグラのソテーと季節のフルーツ
・神戸牛のコンソメスープ
・甘鯛のうろこ焼き 季節野菜のズッパ
・神戸牛のビステッカ
・赤い果実とマルコポーロルージュのマリネ　バニラアイスクリーム添え
・パン
・コーヒー　または　紅茶
［プランに含まれるもの］
コース料理・乾杯酒・フリードリンク・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

DINNER BUFFET

スタンダードビュッフェプラン
￥11,132（税サ込）約24種

〈一例〉
・スモークサーモンとホワイトセロリのサラダ
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・カリフォルニアロール
・鴨胸肉のロースト 季節の柑橘とハーブサラダ
・にぎり寿司3種
・鮮魚の香草パン粉焼き
・豚肩ロースのグリル サルサヴェルデ
・ビーフカレーライス
・タルトレットショコラ
・季節のジュレなど

［プランに含まれるもの］
ビュッフェ料理・乾杯酒・フリードリンク・司会台
会場費（2時間）・マイク・BGM
※着席と立食のいずれもご用意可能です。

LUNCH COURSE

オリエンタルランチコース
5品／￥4,477（税サ込）

・パンチェッタと茸のマリネ　半熟卵のサラダ
・秋刀魚のラグーソースのフジッリ
・サーモンのソテー　焦がしバターソース
・鶏もも肉のグリル　粒マスタードのフォンドヴォーソース
・洋梨のタルト　キャラメルノワゼットソース
・パン
・コーヒー または 紅茶

［プランに含まれるもの］
コース料理・会場費（2時間）
マイク・司会台・BGM

FREE DRINK

フリードリンク（ソフトドリンク）
￥1,210（税サ込）

ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
マンゴージュース
グァバジュース

※プランは20名様よりご予約を承ります。メニュー内容は季節により変更いたします。
※食材の産地はお気軽にお問い合わせください。